Op goede dagen wordt er veel (teveel) Bonga gevangen in Tanji. Dat heeft als voordeel dat de prijs laag is en veel families kopen in per gros.
`T is veel te veel om in één keer op te peuzelen van daar dat de visjes een tijdje mogen zonnebaden en zo worden gedroogd.
Op deze manier kan je het langer bewaren als je geen koelkast hebt en heb je de komende tijd nog genoeg in voorraad.
Fo waati koteng,
Groet van Isatou
1 opmerking:
gelukkig ben ik een visliefhebber,,
alle vis,en speciaal de vis met de grote tanden,[ botervis ] .
maar de bonga vis heeft zoveel graatjes,dat is jammer .
Een reactie posten