Gastvrije mensen daar in Illiassa, niet alleen voor Walter en Hetty een belevenis, andersom wordt het zeer gewaardeerd dat wij komen logeren zodat het niet bestempeld kon worden als een bliksembezoekje. Deze compound in Illiassa fungeert graag als locaal "Hotel", dus mochten andere webloglezertjes ook een bezoekje willen brengen? schroom niet om Isatou te mailen, ik ga graag als begeleidster mee.
De veranda werd ingericht als noodkeuken, wél een luxe keuken, want we hadden een gastank mee. ´s Morgens eerst maar weer eens koffie zetten (er waren koffieleuten mee) en eieren koken voor het ontbijt.
We kwamen niet aan eitjes tikken toe, want een der kinders bracht ons de ochtendpap. Couscous, wat in Baddibou in grote getale wordt verbouwd, bovenop een pindasausje gezoet met wat suiker, zeer smakelijk en warm.
Voor dat wij opstonden, luilakken die wij zijn, was het compoundleven al in volle gang, een aantal vrouwen koken, de jongere meisjes halen water, en iemand heeft de taak de koe te verzorgen.
Dit werk doet men graag heel vroeg. Waarom? Later op de dag is het te heet, zeer heet...........
Fo waati koteng,
Groet van Isatou
Geen opmerkingen:
Een reactie posten